Vegetarisch, vlug en voordelig. . .

Haba · Bericht door **Haba** » 22-11-2012 17:53

Ik heb dit net gemaakt en gegeten :hihihi:

Nodig per persoon:

-Twee plakjes bladerdeeg (ik neem altijd die met roomboter die is het lekkerste)
-Twee plakjes kaas
-Een handje sperziebonen (vers is het lekkerst maar het mag ook blik/pot zijn)
- een ei

Laat de deegplakjes ontdooien. leg per persoon een plakje op het bakblik , daarop een plakje kaas , randen vrijlaten, op de kaas een handje sperzieboontjes, dan weer een plakje kaas en sluit af met het tweede deegplakje plak dat over de vulling heen goed vast op het eerste plakje, wat gaatjes in prikken om de lucht tijdens het bakken te laten ontsnappen. Strijk over de bovenkant wat losgeklopt eigeel voor de glans.
Schuif de boel in een voorverwarmde oven van 200° en laat ze ongeveer 20 minuten bakken.

Serveer met een frisse salade, ik heb daarnet tomaten met uien salade erbij genomen.

Marleen · Bericht door **Marleen** » 22-11-2012 23:00

Ziet er lekker uit Haba.
Gaan we zeker een keer proberen, dank je wel xx

Haba · Bericht door **Haba** » 23-11-2012 07:32

Oeps ik zie dat ik ben vergeten te zeggen, dat als je verse boontjes gebruikt, dat je die eerst even voor moet koken

Marleen · Bericht door **Marleen** » 23-11-2012 09:15

Dat had ik wel begrepen hoor Haba, ik vind ze vers altijd veel lekkerder.
En minder zout.

Haba · Bericht door **Haba** » 23-11-2012 09:50

Is ook lekkerder, maar kijk, misschien krijg je van de voedselbank wel boontjes in een pot en dan kun je die ook gebruiken. Ik neem uit de diepvries meestal roomboter bladerdeeg, maar als je weinig kunt besteden, kan gewoon ook. Misschien zou je ook wat paprika of zo erbij kunnen doen. Met die pakketjes kun je wel wat in groenten varieren, dat ligt aan je eigen smaak.
Hoe dan ook het was gisteren best lekker en het vult genoeg vond ik.

Marleen · Bericht door **Marleen** » 23-11-2012 12:08

Wij hebben dan gelukkig deze keer weer aardappelen gekregen.
Dat was een paar weken niet.
Nu zijn de meiden niet zulke aardappel eters, maar het is wel gezond.

Heb idd een indrukwekkende voorraad blikvoer staan.
De etiketten halen ze eraf en met een sticker bovenop staat aangegeven wat erin zit.
We zullen heel veel bruine bonen eten deze winter

Maar ook andere groenten en in principe kun je elke variant van groente in zo'n bladerdeeg pakketje doen.

Haba · Bericht door **Haba** » 23-11-2012 14:26

Bruine bonen soep
Bruine bonen op zijn scheeps
Bruine bonen als Chili con carne (met vega gehakt)
Bruine bonen stamppot met appelmoes
Bruine bonen . . . .

Er is best een hoop te doen met bruine bonen en als vleesvervanger zijn ze prima

Sas · Bericht door **Sas** » 23-11-2012 15:25

Mis toch de gehakt. :whistle:

Haba · Bericht door **Haba** » 23-11-2012 15:43

Dooie beessies eter!!!

:hihihi: :hihihi: